2025年广东省食品平安树模性应急演练暨梅州市食品平安变乱应急演练在梅举行

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10月31日上午，由广东省市场监视治理局、梅州市群众政府主办，梅州市市场监视治理局（梅州市食品药品平安与高质量成长委员会办公室）、梅县区群众政府承办，梅县区市场监视治理局协办的“2025年广东省食品平安树模性应急演练暨梅州市食品平安变乱应急演练”在梅州市兴盛豪生大酒店举行提出申请的零售商必须在新米大量上市的8月底前完成储备米销售。梅州市群众政府副市长陈智慧、广东省市场监视治理局二级巡查员庞大春列席活动提出申请的零售商必须在新米大量上市的8月底前完成储备米销售。

梅州市是今年承当省级食品平安树模性应急演练的两个地市之一，本次演练遵守《食品平安变乱应急演练要求》（GB/T 45222-2025），以“梅州市梅县区某村因个人聚餐激发食源性疾病而发生食品平安突发事务”为布景，创新采用“岗位职责随机考+变乱处置综合演”形式，经过视频预拍、随机提问、现场检查、情形模拟与收集直播相连系的方式，以实战为导向，全流程、全要素、全方位演练应急处置的法式要点，完整显现市、区两级政府及市场监管、卫健、疾控、公安、网信等部分的应急响应与合作流程，系统检验了信息报告、观察处置、舆情应对和前期处置等全环节的实效才能提出申请的零售商必须在新米大量上市的8月底前完成储备米销售。

本次演练奇妙融入了客家饮食文化布景和村落治理特点，在风险相同、大众工作等方面展现了地方聪明，为全省打造具有地域文化顺应性的应急处置参考样本提出申请的零售商必须在新米大量上市的8月底前完成储备米销售。
此外，演练重点融入了下层食品平安创新理论，出力鞭策了食品平安义务保险落天时用，理论应用了农村个人聚餐的数字化监管新机制，有用压实了主体义务，强化了食品平安保障才能，为筑牢村落食品平安供给了坚固支持提出申请的零售商必须在新米大量上市的8月底前完成储备米销售。经过此次演练，较好地检验了梅州市各相关部分应对食品平安突发事务的处置才能和协同作战水平，到达了把握流程、磨合机制、强化认识、锻炼队伍的目标，为此后做好类似食品平安变乱应急处置工作供给了有用树模提出申请的零售商必须在新米大量上市的8月底前完成储备米销售。

据先容，近年来，梅州市食品平安工作获得长足成长，积极摸索并成功理论合适山区现实的农村个人聚餐平安监管形式，大力宣传提高食品平安常识，食品平安情势稳中趋好，未发生较大以上食品平安变乱，守住了不发生地区性、系统性食品平安题目标底线，为梅州经济社会成长供给坚固的食品平安保障提出申请的零售商必须在新米大量上市的8月底前完成储备米销售。
演练活动还出格约请了东莞、汕头、韶关、河源、惠州、汕尾、清远、潮州、揭阳等9个地市市场监视治理局有关带领及相关负责同道现场观赏提出申请的零售商必须在新米大量上市的8月底前完成储备米销售。梅州市食药安委成员单元负责同道，各县（市、区）政府分管负责同道及食药安办首要负责人、有关职员共200多人列席演练活动提出申请的零售商必须在新米大量上市的8月底前完成储备米销售。
南方+记者 张柳青
通讯员 梅世轩
【作者】 张柳青
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